你去土耳其喜欢吃烤肉吗？

2020-05-07

供稿人：总部网络 Dante

你一定吃过土耳其烤肉

但你不一定吃过土耳其零食

今天小编为大家安利几款土耳其小零食

保准你想一尝再尝

土耳其软糖

土耳其软糖在当地是每个家庭饭后的必备甜点，还是求婚时必备的礼品，有Turkish Delight的美称。

传统的制作方法是把糖浆和亚拉伯胶混合在一起，通常玫瑰香水、乳胶树脂和柠檬调味，糖里面裹着开心果、榛果或者核桃，外面裹着白糖粉。质地柔软而有弹性，口感类似果冻，但不会粘牙。

软糖一般都非常甜，要吃的话，最好搭配咖啡和茶一起，可以起到中和甜腻的作用。

土耳其蜜饼

土耳其的果仁糖浆油酥点心风靡全球，甜而不腻，风味独特，表面洒满了开心果粉，刚刚出炉时更加美味!

土耳其红茶

土耳其人不可一日无茶，不可一日少于十杯茶。土耳其人爱喝茶的习惯源自中国，所以土耳其语的茶也叫cha。通常在土耳其，生活就是一整个下午什么都不做，喝着一两杯红茶看着风景聊天。

土耳其红茶以产自黑海地区的最为有名，茶叶为碎末状，土耳其红茶带着一股浓郁的茶香。红茶，配合着软糖，既中和了糖的甜度，又平衡了茶的涩味，香味悠长……

鹰嘴豆球

这种丸子或饼状的小吃，叫法拉费，是中东一种特色小吃。用鹰嘴豆或蚕豆泥为主料做成的。

用鹰嘴豆和新鲜的蔬菜、香料混合，如菠菜或香菜，再放到蔬菜油里炸好或用烤箱来烤制，再加上其他的酱汁、蔬菜，一款色、香、味俱佳的法拉费就做好了。

土耳其干果

土耳其因其地貌复杂且具有多样的气候环境，因此适合多种水果的种植和生长，结出的果实糖分高、口感清爽，制成的干果也十分香甜可口。

土耳其无花果个大味醇，果肉松软，色泽金黄，诱人享誉全球。除无花果外，当地最有名的干果还有开心果、榛子、葡萄干和杏干等。

去过土耳其的朋友，

你们认为土耳其有哪些零食不可错过呢！

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