新西兰旅游四：“降伏”顶级黑皮诺

2017-05-26

中奥塔哥位于新西兰南端，干爽的气候和充沛的阳光，使它成为黑皮诺的重要产区。如果新西兰移民朋友们钟情这种顶级葡萄酒，那么一定要到克伦威尔(Cromwell)的Akarua酒庄好好品尝。秋季的中奥塔哥是异常美丽的，这个地区原来的植被极少，如今大多数树木是落叶树，因此这个时候卢萨河两岸呈现出一片金色。

在这金色的印象派画布上，品着杯中美酒，聆听导游述说当年淘金者的故事，遥想那逝去的野性岁月，神游于物外。当游艇途经那些遗址时，你还可以下船去亲自查勘一番，体验身临其境的感受。

阿卡鲁阿占地47公顷的葡萄园卧在一片山坡上，古老的群山、风化的岩石、高山上的草本植物和湍急的河流仿佛在述说这里古老的历史。到了秋天，葡萄园里已经是硕果累累，非常壮观。黑皮诺是全球公认最优雅但也最难种植成功的一种葡萄，1999年，酒庄出产了第一批黑皮诺，在那个全球各地的黑皮诺迷们正在前仆后继地付出惨痛代价时，中奥塔哥的黑皮诺红酒让世界酒界惊叹了。

阿卡鲁阿的黑皮诺崇尚保留葡萄的最高原味和果香的酿酒哲学，所以口感细致并充满激情。酒庄提供免费品尝，如果你尚不尽兴，还可到酒庄里的懒狗餐馆（Lazy Dog）里小憩，点一份人气颇高的当地风味鱼排，然后细细地品尝杯中佳酿。

（图文来源于网络）

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