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（澳大利亚移民）根据FoodWise的统计，每一年，澳洲一个普通家庭至少浪费了超过345公斤的食物，而统计起来，大约是每年400万吨。而同时，大约20%-40%的果蔬，因为没有满足超市所制定的“客户标准”，而被运送之前就被超市所残忍地拒绝，被不可避免的浪费。因为心疼这些果蔬食品被浪费，Oz Harvest的创始人Ronni Kahn表示，“与其让它们被丢入垃圾桶，不如送来Oz Harvest超市出售。”Kahn女士说。于是澳洲各大超市供应链、咖啡厅、饭馆甚至航空公司的“多余”食品就被送到了Oz Harvest出售。
那要怎么把这些不完美的食物“强卖”给顾客呢？很简单，价格“0元”。你能想象，Oz Harvest超市里居然没有任何价格标签，顾客可以“随便拿”吗？不仅是熟透了的，看起来鲜嫩可口的番茄，洋葱等蔬菜，还是看起来就十分可口的香蕉，苹果，还是香喷喷的牛角包，面包卷，各种烘焙类点心...
这些东西，全都是免费的！如果你实在过意不去的话，随便付点也可以！真的是随便！在店里醒目的地方，你都可以看见这样的字样：“TAKE WHAT YOU NEED, GIVE IF YOU CAN”（拿走你需要的，给予你能给的）.Oz Harvest通过0元强卖，不仅解决了食物浪费的问题，更是帮助了为温饱发愁的人们达到了一种奇妙的“双赢”。
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