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每年九月下旬持续到来年四月是澳洲芒果季

2014-11-10

来源：网络

澳洲的初夏是浪漫和欢乐的季节。温暖的阳光，凉爽的海风，连空气中也弥漫着缠绵。天一放晴，人们喜欢去沙滩冲浪，或是出行踏青，顺道感受一下春夏季的集市 ,买一些纪念礼品。

在此同时，市场上货架到处可以看到新鲜美味的芒果。因为澳大利亚的芒果时季到来了，今天我们就带大家了解一下澳洲有哪些好吃的芒果。

澳洲芒果季基本从九月下旬持续到来年四月，市场上的澳洲芒果一般来自于：北领地、西澳、昆士兰，以及新州。主要种类有以下这些：

Bowen

也叫Kensington Pride,市场上最受欢迎的品种，也是产量比重最大的芒果种类。大小（300g-600g），吃起来甜美，扑鼻的香味，橘红和粉红的外皮；每年的产季从9月到3月。

Calypso

纤维少，味道甜美嫩滑，深橘红的外皮，果肉紧致适用于制作色拉；每年产季从10月至3月。

R2E2

大小（600g- 1kg），柠檬黄的果肉，深橘红外皮，保鲜期长，多用于出口；每年产季从11月至2月。

Honey Gold

肉质紧实多汁，少纤维，杏黄色，口味非常甜美；适用于制作色拉和饮料；每年产季从11月至3月。

Palmer

中小型个头，果肉软硬适中，气味芬芳；吃起来甜度适中，表皮光滑带深红色；每年产季从1月至3月。

Keitt

大小（400g-1kg），是市场上前三名受欢迎的澳洲品种之一，肉质紧实，味道清甜，皮较厚，色泽是红粉或深红棕色；每年产季从1月至3月。

Kent

大小（400g-1kg），果肉紧实，口味甜美，果皮为红紫色；每年产季从1月至3月

Pearl

个头较小（300g-400g），肉质很紧，多汁味甜；果皮是亮橘红色带珍珠般的斑点；保质期可以达到7至21天；每年产季在2月左右。

Brooks

中等大小（300g-800g），浅橘色表皮，口味香甜；每年产季从2月至4月。从11月到明年3月都是芒果的丰收大季，小伙伴们愉快的吃起来吧！

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