9:00-21:00(免长话费)
意大利牛排闻名海内外，牛排在意大利很多地方都可以吃到，也很好吃，但最著名的意大利牛排是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排以柔嫩多汁的口感著称，一般要求不能超过三分熟。
一块真正的T骨牛排必须来自珍贵的Chianina牛，牛排应当在木炭（橡木或橄榄木更好）上烤制，在烤熟后只添加盐和胡椒粉。这块厚厚的、美味至极的牛排会让你大快朵颐，外皮硬脆，内里绯红而鲜嫩多汁，中间一根T骨更添滋味。
面对着这样的描述又有谁能不心动呢？
这块取自T骨部位的牛排一般从一斤到三斤不等，不仅严选牛的品种产地和年龄，还要经过数十天的风干才可以烹饪，以做出最好的托斯卡纳风味。 涂满盐、胡椒、橄榄油用木炭烤成的充满佛罗伦萨味的T骨牛排真是天下一绝。
可以吃T骨牛排的餐厅也不少，我们选择了在火车站附近的餐厅Trattoria Dall Oste，这是第一家我要排队吃饭的欧洲餐厅不止是游客，还有很多当地人都对其赞不绝口。
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